Медики раскрыли уникальные свойства воды

Необычное исследование, в ходе которого изучалась структура воды, было проведено в стенах Токийского университета. Свои выводы специалисты изложили в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.                                

Японские ученые пришли к заключению о том, что особенность воды обусловливается пропорциональностью целого ряда фазовых положений. Исследователи считают, что существует зависимость вязкости воды от ее микроскопических структур.

Ими была разработана модель, представлявшая воду как двухфазную систему. Первая фаза подразумевала хаотичность молекул с высоким потенциалом вращения, - вторая, напротив, упорядоченность. Наблюдение за моделью помогло специалистам сделать вывод о том, что именно взаимодействие этих фаз обеспечивает воде качества жидкости.

Конкретно от соотношения двух фазовых состояний зависят свойства молекул воды, установили ученые. Чем активнее осуществляется такое межфазовое взаимодействие, тем интенсивнее становится энергетический потенциал тетраэдрических оболочек, которые образуются вокруг каждой молекулы.

В практическом плане такое понимание структуры воды, как отметили сами исследователи, поможет в производстве эффективных фильтров для воды.

Ранее медики отмечали, что, несмотря на призывы пить больше воды, люди должны внимательно относиться к существующим нормативам потребления жидкости, иначе возникают серьезные риски для здоровья и жизни. Особенно важно не пить много воды во время заболеваний.

Вопросы, ответы, комментарии